高尾クラブ主催
早春の野草ウォッチングと食べ比べ
2017年3月23日

高尾クラブ初の試み、野草を摘んで食べる観察会です。
参加者は20名、場所は黒川青少年活動センター。 3班に分かれて、丘陵の下の田んぼに野草を採集しに行きました。 カラスノエンドウ、ゲンゲ、ヨモギ、セリ、ナズナ、ノビル、ハルジオン、ツクシなどの田んぼの周りの草や、ショカツサイ、カキドオシ、ツバキの花などなど。 持ち帰ったあと、野草をシートに並べてみんなで確認。 みんなで調理し、それを机に並べ、バイキング形式で取り皿にとって試食。 みなさん、楽しかったと喜んでいただけたようです。

 参加者数: 20名
 スタッフ: 藤田、藤本、中西(報告)





野草の採集


採集したものを並べる


料理したものを並べる

こんなにきれいにできました



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